I sapori autentici della cucina tradizionale emiliana
Antica Trattoria Spiga celebra la cucina emiliana con passione, proponendo menù stagionali in un ambiente accogliente. La nostra missione è offrire un’esperienza culinaria autentica, valorizzando ricette tradizionali e ingredienti locali, mantenendo un servizio attento e professionale.
Delizie tradizionali emiliane in un’atmosfera familiare
Scopri i volti e le storie dietro la nostra cucina autentica e appassionata.
Chef Luigi Bianchi
Capo Cuoco
Con oltre 20 anni dedicati alla cucina emiliana, Luigi crea piatti indimenticabili.
Sommelier Maria Rossi
Esperta di Vini
Maria seleziona vini locali da abbinare perfettamente ai nostri menù stagionali.
Responsabile Sala Marco Verdi
Maître d’
Marco garantisce un servizio impeccabile e un ambiente accogliente per ogni ospite.
Specialità stagionali realizzate con prodotti tipici emiliani
Una galleria fotografica che celebra i sapori autentici e l’atmosfera accogliente del nostro ristorante.
